فهرس المقالات شیوا گنجی المقاله 1 - بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده شاهدانه 20.1001.1.24234966.1402.15.1.7.5 10.30495/jfst.2022.691056 شیوا گنجی جامه شورانی علی محمدی ثانی الهام مهدیان سیده زهرا سیدالنگی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 1 , السنة 15 , بهار 1402