فهرس المقالات زهرا سرلک المقاله 1 - بهینه سازی تولید دوغ طعم دار به روش سطح پاسخ و بررسی برخی ویژگی های کیفی پودر حاصل از آن زهرا سرلک فرهاد گراوند رضا محمدی محمدیار حسینی میلاد روحی علوم غذایی و تغذیه , العدد 58 , السنة 15 , بهار 1397
