List of Articles زهرا سرلک Article 1 - بهینه سازی تولید دوغ طعم دار به روش سطح پاسخ و بررسی برخی ویژگی های کیفی پودر حاصل از آن Z. Sarlak F. Garavand R. Mohammadi M. Hosseini M. Rouhi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 58 , Year , Summer 2018
