فهرس المقالات بنفشه آقامحمدی المقاله 1 - تاثیر استفاده از ملاس به عنوان جایگزین شکر بر ویژگی های خمیر، حجم و رنگ کیک روغنی بنفشه آقامحمدی مسعود هنرور بابک غیاثی طرزی بابک دلخوش علوم غذایی و تغذیه , العدد 40 , السنة 10 , پاییز 1392
