فهرس المقالات مهری داخته هارونی المقاله 1 - اثر نشاسته اصلاح شده سیب زمینی بر خواص رئولوژیکی، بافت و فیزیکی و شیمیائی کالباس مرغ https://doi.org/10.71516/qafj.2024.915886 مهری داخته هارونی علیرضا رحمن مانیا صالحی فر کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی , العدد 11 , السنة 3 , زمستان 1402