فهرس المقالات Mahmoud Rafieian-Kopaei المقاله 1 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس جعفری بر روی تعدادی از باکتری های عامل فساد و بیماری زای غذایی رضا شرافتی چالشتری محمود رفیعیان کوپایی علی شرافتی چالشتری الهام صالحی میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 1 , السنة 6 , بهار 1393