فهرس المقالات نسیم مهدوی میقان المقاله 1 - بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی و عملکردی پروتئین هیدرولیز شده دانه هندوانه توسط آنزیم‌های تجاری 10.30495/jfst.2022.1967934.1822 نسیم مهدوی میقان پیمان آریایی مهدی شریفی سلطانی سارا جعفریان نوآوری در علوم و فناوری غذایی , ستأتي المقالات قريبًا المقاله 2 - بررسی اثر نانو اکسید روی بر خواص فیزیکوشیمیایی و پارامترهای معادلات رشد میکروبی بایوکامپوزیت نشاسته سیب‌زمینی صاحبعلی منافی نسیم مهدوی میقان عبدالرضا محمدی نافچی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 4 , السنة 9 , پاییز 1396
