فهرس المقالات شیما تقدیری المقاله 1 - ارزیابی ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی و عملکردی پروتئین هیدرولیز‌شده حاصل از جلبک کلرلا ولگاریس توسط هیدرولیز‌آنزیمی 10.30495/jfst.2022.1954308.1781 شیما تقدیری مژگان امتیازجو محمد حسین عزیزی پیمان آریایی مرجانه صداقتی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 3 , السنة 16 , پاییز 1403
