فهرس المقالات مریم یوسف پور المقاله 1 - بررسی مقایسهای خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی پوشش و نانوپوشش ترکیبیکیتوزان-صمغ دانهشاهی 20.1001.1.24234966.1402.15.1.6.4 10.30495/jfst.2020.1891527.1609 مهرو اسماعیلی پیمان آریایی لیلا روزبه نصیرایی مریم یوسف پور نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 55 , السنة 15 , بهار 1402 المقاله 2 - ارزیابی ویژگیهای کیفی و حسی پاستیل گیاهی بر پایه پکتین و عصاره چایترش (Hibiscus sabdariffa L.) 10.30495/jfst.2023.1978269.1853 نفیسه نصیرمسلم سارا جعفریان لیلا روزبه نصیرائی مریم یوسف پور نوآوری در علوم و فناوری غذایی , ستأتي المقالات قريبًا