فهرس المقالات حسنیه امینی المقاله 1 - بهینه سازی تولید دوغ حاوی آنزیم ترانس گلوتامیناز با استفاده از کنسانتره پروتئین شیر 20.1001.1.24234966.1397.10.4.2.1 حسنیه امینی لیلا روفه گری نژاد نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 10 , زمستان 1397
