فهرس المقالات امیر حسین الهامی المقاله 1 - بررسی تاثیر غظت آنزیم و زمان گرمخانهگذاری بر میزان استخراج لیکوپن از تفاله گوجه فرنگی زهرا دولت ابادی امیر حسین الهامی راد سید هاشم اخلاقی فیض آباد سید حسین استیری نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 4 , السنة 8 , پاییز 1395