فهرس المقالات مریم ابراهیمی المقاله 1 - بررسی برخی از ویژگیهای پروبیوتیکی مخمر رودوتورولا موسیلاژینوزا جدا شده از باکویت تخمیر شده 10.30495/jfh.2022.1949270.1341 سارا شهریاری علیرضا صادقی مریم ابراهیمی علیرضا صادقی ماهونک علی مویدی بهداشت مواد غذایی , العدد 4 , السنة 11 , پاییز 1400 المقاله 2 - شناسایی مولکولی و ارزیابی ویژگیهای پروبیوتیکی و ضد قارچیEnterococcus faecium جدا شده از عسل طبیعی 10.30495/jfm.2023.1980405.1810 سارا شهریاری دل آسا رحیمی حسین پورعبدالله مریم ابراهیمی علیرضا صادقی میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 4 , السنة 10 , پاییز 1402 المقاله 3 - ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی و ضد میکروبی مخمر غالب جدا شده از خمیرترش جو سارا شهریاری فهیمه حاجی نیا حسین پورعبدالله مریم ابراهیمی علیرضا صادقی میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 2 , السنة 11 , تابستان 1403