فهرس المقالات سپیده مرادپور المقاله 1 - تولید و بهینهسازی فرمولاسیون سس ازگیل با استفاده از شیره خرمالو به عنوان شیرینکننده با روش سطح پاسخ زینب رفتنی امیری سعید میرعرب رضی سپیده امیرآبادی سمیه رضایی ارمی تیمور محمدی عیسی فتح الهی علوم غذایی و تغذیه , العدد 55 , السنة 14 , تابستان 1396