فهرس المقالات خورشید آذرهوش المقاله 1 - بررسی تاثیرجایگزینی ساکاروز با دوشاب خرما لوی وحشی بر روی خواص آنتی اکسیدانی و ترکیبات فنولی وویژگی های حسی، بافتی کلوچه فراسومدمند خورشید آذرهوش اکرم شریفی سیدحسین استیری نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 1 , السنة 9 , بهار 1396