فهرس المقالات ناهید نجفی المقاله 1 - اثر افزودن پودر پوست هندوانه بهعنوان منبع فیبر بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر 10.30495/qafj.2023.1993539.1086 ناهید نجفی علیرضا رحمن فاطمه حسینمردی کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی , العدد 14 , السنة 4 , پاییز 1403
