فهرس المقالات امن اله شکری المقاله 1 - اثرات بکارگیری دماهای دو مرحلهای در فرآیند خشککردن انگور بیدانه سفید بر برخی ویژگیهای کیفی کشمش حاصل محمد غلامی پرشکوهی امن اله شکری مجید رشیدی موسی میرمرادی شهرام محسنی علوم غذایی و تغذیه , العدد 38 , السنة 10 , بهار 1392
