بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانی و پایداری حرارتی فسفولیپیدها در محیط تالو اولئین
الموضوعات :امیرحسین الهامی راد 1 , محمد حسین حداد خداپرست 2
1 -
2 -
الکلمات المفتاحية:
ملخص المقالة :