کاربرد ضایعات پوست میگو در سنتز سبز نانو کامپوزیت پلیمری حاوی نانوذرات اکسید آهن جهت حذف سموم شیمیایی از منابع آبی
محورهای موضوعی : نانو تکنولوژی ، نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی و کشاورزیرویا بهروز 1 , دادخدا غضنفری 2 , ناهید رستاخیز 3 * , عنایت الله شیخ حسینی 4 , سید علی احمدی 5
1 - دانشجوی دکترا، گروه شیمی، واحد کرمان، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمان، ایران
2 - دانشیار، گروه شیمی، واحد کرمان، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمان، ایران
3 - استادیار، گروه شیمی، واحد کرمان، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمان، ایران
4 - دانشیار، گروه شیمی، واحد کرمان، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمان، ایران
5 - استادیار، گروه شیمی، واحد کرمان، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمان، ایران
کلید واژه: ضایعات, پوست میگو, پوست پسته, اکسید آهن, کیتوسان,
چکیده مقاله :
افزایش تولید ضایعات مواد غذایی و ورود آنها به محیط زیست از طریق زبالههای شهری ، مشکلات فراوانی را برای منابع زیستی به وجود آورده است. لذا ارائه روشهای نوین در حذف و استفاده بهینه از ضایعات خوراکی از اهمیت زیادی برخوردار است. تهیه نانو کامپوزیت های پلیمری از ضایعات مواد خوراکی یکی از روشهای استفاده بهینه از این مواد میباشد. در این کار پژوهشی نانو کامپوزیت پلیمری کیتوسان حاوی نانوذرات اکسید آهن با استفاده از ضایعات پوست میگو و عصاره پوست سبز پسته تهیه شد. همچنین تاثیر این کامپوزیت به عنوان فیلتر در حذف سم مالاتیون از منابع آبی در شرایط مختلف غلظت سم، میزان جاذب و pH مورد بررسی قرارگرفت. نتایج بررسی مورفولوژی و ویژگی سطح نانوکامپوزیت تهیه شده با استفاده از تصاویر میکروسکوپ الکترونی نشان میدهد میانگین اندازه قطر نانوالیاف در این ساختار حدود 40 نانومتر میباشد. همچنین وجود ذرات نانومتری اکسید اهن با میانگین اندازه 47 نانومتر در ساختار دیده میشود. همچنین نتایج آزمایش جذب توسط نانو جاذب نشان داد بیشترین میزان جذب سم مالاتیون به میزان 90 درصد در pH=7 و با مقدار 0.7 گرم جاذب انجام میشود.
The increase in the production of food waste and their entry into the environment through urban waste has created many problems for biological resources. Therefore, it is very important to present new methods in the elimination and optimal use of food waste. Preparation of polymer nanocomposites from food waste is one of the methods of optimal use of these materials. In this research work, chitosan polymer nanocomposite containing iron oxide nanoparticles was prepared using shrimp skin waste and pistachio green skin extract. Also, the effectiveness of this composite as a filter in removing malathion poison from water sources was investigated in different conditions of poison concentration, amount of adsorbent and pH. The results of examining the morphology and surface characteristics of the prepared nanocomposite using electron microscope images show that the average diameter of nanofibers in this structure is about 40 nm. Also, the presence of iron oxide nanometer particles with an average size of 47 nm can be seen in the structure. Also, the results of absorption test by nano adsorbent showed that the maximum amount of absorption of malathion poison is 90% at pH=7 and with 0.7 grams of adsorbent.