بررسـی اثـرتـاریـخ کاشت و سطـوح مختلف ورمی‌کمپـوست بـر صفـات کیفـی گیـاه استـویـا (Stevia rebaudianaBertoni)
محورهای موضوعی : پژوهش های زراعی در حاشیه کویر
امیرحسین کچویی
1
(گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین- پیشوا، ورامین، ایران)
حسینعلی شیبانی
2
(گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین- پیشوا، ورامین، ایران.)
فرشاد قوشچی
3
(گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین- پیشوا، ورامین، ایران)
کلید واژه: تاریخ کاشت, استویا, ورمی‌کمپوست, گلیکوزید و صفات کیفی,
چکیده مقاله :
به منظور بررسـی اثر تاریـخ کاشت و سطـوح مختلف ورمی کمپـوست بر صفـات کیفـی گیـاه استویـا (SteviarebaudianaBertoni)، آزمایشی در مزرعه آموزشی – پژوهشی دانشکده کشاورزی واحد ورامین واقع در استان تهران - شهرستان ورامین در سال 1393، به صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمار های آزمایش شامل تاریخ کاشت در چهار سطح: 15 فروردین، 30 فروردین، 15 اردیبهشت و 30 اردیبهشت و سطوح مختلف ورمی کمپوست در چهار سطح: شاهد (عدم مصرف)، کاربرد پنج تن ورمی کمپوست در هکتار، کاربرد 10 تن ورمی کمپوست در هکتار و کاربرد 15 تن ورمی کمپوست در هکتار بودند. نتایج نشان داد که تاریخ کاشت و ورمی کمپوست بر میزان استویوزید، گلیکوزید، ریبودیوزید، کلروفیلa، کلروفیل bتأثیر معنی داری داشت؛ بیش ترین مقدار محتوای استویوزید مربوط به تیمار کشت در تاریخ 15 اردیبهشت با کاربرد 15 تن در هکتار ورمی کمپوست با 4/4درصد و کم ترین مقدار مربوط به تیمار تاریخ کاشت 30 اردیبهشت و شاهد (عدم مصرف ورمی کمپوست) با 80/2 درصد بود بیش ترین محتوای ریبودیوزید از تیمار تاریخ کاشت 15 اردیبهشت و کاربرد 15 تن ورمی کمپوست در هکتار با 10/3 درصد و کم ترین میزان از تیمار تاریخ کاشت 15 فروردین و شاهد (عدم مصرف ورمی کمپوست) با 38/1 درصد به دست آمد و بالا ترین میزان محتوای گلیکوزیدهای استویول از تیمار کاشت در تاریخ 15 اردیبهشت و کاربـرد 15 تن در هکتـار ورمی کمپوست با 53/7 درصـد و کم ترین میزان محتـوای گلیکوزیـد های استویول از تیمـار کاشت 15 فـروردین و شاهد (عدم مصرف ورمی کمپوست) با 38/4 درصد بود، بیش تریـن میـزان محتـوای کلـروفیل a از تیمار کشت در تاریـخ 15 اردیـبـهشت و کاربـرد 15 تتن در هکتـار ورمی کمپوست با mg.m3/1 و کم ترین مربوط از تاریخ کاشت 15 فروردین و شاهد (عدم مصرف ورمی کمپوست) با mg.m 41/0حاصل شد و بالا ترین محتوای کلروفیـل b از تیمار تاریـخ کاشت 15 اردیبهشت و کاربرد 15 تـن ورمی کمپوست با mg.m 44/0 به دست آمد که تفاوت معنی داری با تیمار تاریخ کاشت 15 اردیبهشت و کاربرد 10 تن ورمی کمپوست نداشت و کم ترین مقدار محتوای کلروفیل bاز تیمار تاریخ کاشت 15 فروردین و عدم مصرف ورمی کمپـوست با mg.m 15/0 حاصـل شـد. کاربـرد 15 تن ورمی کمپـوست در تـاریـخ کاشت 15 اردیبهشت بیش ترین تأثیر را در صفات مورد اندازه گیری داشت.
To evaluate the effect of sowing date and different levels of vermicompost on qualitive characteristics of stevia plant (Stevia rebaudiana Bertoni), an experiment was conducted at the Varamin Agricultural University College of Agriculture located in Tehran province, Varamin, in 2014. This experiment was conducted on a factorial experiment in a randomized complete block design with three replications. The treatments factor were planting date at four levels: 15 April, Persian date Farvardin 30, 15 May and 30th of May and another factor of vermicompost at four levels: control (no), use 5 tons of vermicompost per hectare, Application 10 tons, 15 tons of vermicompost per hectare and application of vermicompost per hectare. The results showed that planting date and vermicompost had a significant effect on the amount of stevizide, glycoside, ribo-dioside, chlorophyll a, chlorophyll b. The highest amount of stevizide content was related to cultivation on May 15, with the application of 15 tons per hectare of vermicompost with 4.4 percent, and the lowest amount was related to the sowing date of May 30 and control treatment (no vermicompost consumption) with 2.80 percent and the highest content Ribbiosiside was related to the crop cultivation on May 15, with the application of 15 tons of vermicompost per hectare with 10.3 percent, and the lowest was related to the April 15 planting date and the control treatment (no vermicompost consumption) with 1.38 percent and the highest content Stewil glycosides were cultivated on May 15, with the use of 15 tons per hectare of vermicompost with 53.7 percent and the minimum This amount corresponds to the date of planting 15 April and the control (non-use of vermicompost) by 38.4 percent. The highest content of chlorophyll a was obtained from cultivation on May 15 with the application of 15 tons per hectare of vermicompost, 1.35 mg.m, and the lowest content of chlorophyll a Was obtained amount of sowing date was 15 April and control treatment (no vermicompost consumption) with 0.41 mg /m. The highest content of chlorophyll b was observed in the sowing date of May 15 and the application of 15 t of vermicompost with 0.44 mg / m, which had no significant difference with planting date of May 15 and application of 10 t of vermicompost, and The lowest content of chlorophyll b was obtained from sowing date of 15 April and no consumption of vermicompost with 0.15 mg.m. The application of 15 tons of vermicompost at the planting date of May 15 had the greatest effect on measured traits.
_||_