• صفحه اصلی
  • تاثیر استفاده از صمغ دانه ریحان و زانتان بر خواص فیزیکوشیمیایی و بافتی پنیر سفید کم چرب ایرانی

اشتراک گذاری

آدرس مقاله


کد مقاله : JFST-1708-1192 (R2) بازدید : 104 صفحه: 45 - 27

10.30495/jfst.2020.665332

20.1001.1.24234966.1399.12.1.3.0

نوع مقاله: پژوهشی

مقالات مرتبط