فضل ارا.علی
طراحی مدل پیشگوی بار میکروبی بر پایه امپدانس در سبزیجات خشک سنتی و صنعتی
[
دوره8,
شماره
31
- پاییزسال
1397]
فهیم دانش.مریم
بررسی اثر جایگزینی نیتریت با استفاده از روغن سیاهدانه بر پایداری اکسیداتیو و ویژگی-های میکروبی و حسی سوسیس کوکتل
[
دوره8,
شماره
30
- تابستانسال
1397]