سرما یکی از مهمترین تنشهای غیرزیستی است که رشد و عملکرد محصول را در سراسر جهان محدود میکند. به منظور بررسی چگونگی سازگاری گیاهچههای 20 روزه جو با تنش سرمای کوتاه مدت، مطالعه حاضر بهصورت فاکتوریل با چهار تکرار در آزمایشگاه بذر مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر ک چکیده کامل
سرما یکی از مهمترین تنشهای غیرزیستی است که رشد و عملکرد محصول را در سراسر جهان محدود میکند. به منظور بررسی چگونگی سازگاری گیاهچههای 20 روزه جو با تنش سرمای کوتاه مدت، مطالعه حاضر بهصورت فاکتوریل با چهار تکرار در آزمایشگاه بذر مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج، انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل ارقام جو (رقم کارون حساس به سرما، فصیح نیمه متحمل به سرما و ماکویی متحمل به سرما) و سه سطح تنش سرما شامل 4، 8 و 22 (شاهد) سلسیوس، بود که تیمارهای دمایی بهمدت 48 ساعت بر گیاهچههای جو اعمال شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که برهمکنش سرما و رقم بر روی اغلب صفات اندازهگیری شده در این مطالعه معنیدار بود. مقایسه میانگین نیز نشان داد بیشترین مقدار F0 در رقم کارون و فصیح در 8 درجه و در رقم ماکویی در 4 درجه مشاهده شد در حالیکه در هر سه رقم با کاهش دما مقدار Fv و محتوای کلروفیل a کاهش یافت. نسبت Fm/Fv در رقم ماکویی و فصیح با کاهش دما کاهش یافت اما در رقم کارون تغییر معنیداری در این نسبت مشاهده نشد. علاوه بر این با کاهش دما میزان مالوندیآلدهید و پراکسید هیدروژن و نیز فعالیت آنزیم پراکسیداز در هر سه رقم بهویژه رقم کارون افزایش یافت اما فعالیت آنزیم کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز تحت تاثیر رقم قرار نگرفت و بیشترین فعالیت کاتالاز و پراکسیداز به ترتیب در دمای 8 و 4 درجه بهدست آمد. نتایج بهدست آمده نشان داد ارقام متحملتر نسبت به رقم حساس (کارون) در دماهای پایین با محدود کردن تولید ترکیباتی مانند H2O2 و مالوندیآلدهید ، محتوای کلروفیل و کارایی فتوسنتزی بالاتری داشته که احتمالاً منعکس کننده سازگاری بیشتر به سرما است.
پرونده مقاله