فهرست مقالات

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - ارزیابی تاثیر نوع حلال و شرایط استخراج بر ویژگی‌های کیفی و آنتی‌میکروبی عصاره فاوانیا (Paeonia officinalis L.)
  زهرا یعقوبی کوپایی هاجر عباسی
  10.30495/jfh.2023.1979539.1390
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - شناسایی انتروسین‌ها و بررسی برون-تنی فعالیت ضدمیکروبی و ضدسرطانی آن‌ها در سویه‌های انتروکوک جداشده از محصولات تخمیری سنتی
  فائزه سالک حمید میرزایی جلیل خندقی افشین جوادی یوسف نامی
  10.30495/jfh.2023.1986171.1401
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - توسعه روش کچرز تلفیق‌شده با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی برای شناسایی برخی از آفت‌کش‌ها در نمونه‌های خیار به‌وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا
  فاطمه نصیری آذر حقیقت آسیابر محمدرضا افشار مقدم جلیل خندقی
  10.30495/jfh.2023.1988512.1404
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - القای پاسخ‌های دفاعی و کنترل بیماری کپک آبی میوه سیب توسط عصاره آویشن شیرازی (Zataria multiflora)
  پدرام علی موسی زاده سیدجواد صانعی عبدالحسین طاهری
  10.30495/jfh.2023.1984868.1398
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - مروری بر پتانسیل غذایی و دارویی فیکوبیلی‌پروتئین‌های مستخرج از سیانوباکتری‌ها
  بهاره نوروزی یاسمن گورانی
  10.30495/jfh.2023.1984318.1397
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - مطالعه میزان آلودگی‌ قارچ دکمه‌ای (Agaricus bisporus) با فلزات سنگین و برخی پاتوژن‌ها در شهر اصفهان
  مریم سادات امامی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی
  10.30495/jfh.2023.1990530.1409