فهرست مقالات pistachio butter دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - Viscous Flow Behavior of low-calorie pistacjio butter:A response surface methodoligy B. Emadzadeh S.M.A Razavi M. Hashemi 10.22034/jon.2011.515776 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - Optimization of Fat Replacers and Sweetener Levels to Formulate Reduced- Calorie Pistachio Butter: A Response Surface Methodology B Emadzadeh S. M. A Razavi M Hashemi M Nassiri Mahallati R Farhoosh 10.22034/jon.2011.515737 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - Modeling the Time-Dependent Rheological Properties of Pistachio Butter Seyed M. A. Razavi Masoud Taghizadeh A Shaker Ardekani 10.22034/jon.2010.515765