فهرست مقالات overall acceptability

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Characterization of yogurt prepared with kombucha starter culture as inoculum
  Mahsa Makvandi Vajiheh Fadaei Kianoush Khosravi-Darani
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - مطالعه اثر پودر کرفس کوهی بر برخی از ویژگی‌های میکروبی و حسی پنیر محلی بروجرد
  صدریه صامتی وجیهه فدائی نوغانی