فهرست مقالات Zataria multiflora Boiss دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - The Use of Chitosan and Whey Protein Isolate Edible Films Incorporated with Zataria multiflora Boiss. Essential Oil as an Active Packaging Ingredient Against Some Common Foodborne Bacteri S. Shoja Gharehbagh A. Khanjari M. Yeganmohammadi Davaji A. Akhondzadeh Basti دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - مقایسه اثر غلظت های اسانس های گیاه آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss ) و خالواش (Mentha pulegium) به تنهایی و ترکیب با داروی نیستاتین بر رشد قارچ کاندیداآلبیکنس جداشده از عفونت واژینیت در شرایط invitro سمیه منصوری محمد دخیلی محسن زرگر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - فعالیت ضدمیکروبی اسانس آویشن شیرازی بر استافیلوکوکوس اورئوس های جدا شده از شیر خام رضا نارنجی ثانی اشکان جبلی جوان بهنام روزبهان حمید استاجی حمید رضا محمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - مطالعه تأثیر اسانس گیاه آویشن شیرازی بر باکتری Escherichia coli O157:H7 در پنیر سفید آب نمکی طی فرآیند تولید و نگهداری خسرو محمدی گیتی کریم شهرام حنیفیان علیرضا تاری‌نژاد رضا قاسم‌نژاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - اثر افزودن اسانس گیاه آویشن شیرازی ( Zataria multifora boiss ) بر ویژگی های باکتریایی و قارچی سس مایونز بهاره حاجی محمدی تلک آبادی آسیه احمدی دستگردی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - Antioxidant Effect of Dietary <i>Zataria multiflora boiss</i> Extract Supplementationon and Susceptibility of Chicken Meat to Lipid Oxidation during Frozen Storage ف. محمدپور ح. درمانی‌کوهی م. مطیحی اصلی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - اثر آویشن شیرازی بر آسیب کبدی القا شده ناشی از تتراکلرید کربن بر موش‌های نر بالغ نژاد ویستار زهرا طاهرخانی اکرم عیدی پژمان مرتضوی 10.60833/ascij.2024. دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - تأثیر پوشش مرکب فعال بر پایه پلی وینیل الکل/کیتوزان حاوی عصاره آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss.) بر کیفیت داخلی و پوسته تخم مرغ طی انبارمانی اسماعیل یوسفی زیرابی داریوش خادمی شورمستی
