فهرست مقالات Nitrite

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Quality assessment of unfermented sausage by partial replacement of sodium nitrite with ethanolic extracts of <i>Rosmarinus officinalis</i> and <i>Berberis vulgaris</i>
  Abdoreza Aghajani Shaghayegh Khorasani Nasrin Choobkar
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - Kinetic spectrophotometric determination of trace amounts of nitrite ion using potassium bromate-murexide mixture in acidic media
  M.S Tehrani A. Parchehbaf
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - Nitromethane - Methyl Nitrite Rearrangement: The Seising of Discrepancy between Theory and Experiment
  Jamshid Najafpour
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی امکان جایگزینی نیتریت سدیم با عصاره قارچ گانودرمالوسیدیوم و رنگدانه کارمین در فرمولاسیون مارتادلا
  محمد مسجدی لیلا ناطقی فاطمه کاویان
  10.30495/jftn.2023.70300.11228
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - Evaluation of Mutagenic Potentials of Some Food Additives by Ames Test
  Z. Hojati F. Dehghanian
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - کاربرد نوین ترکیب روشهای بیولوژیکی و فیزیکی برای حذف نیترات و نیتریت از آب
  شبنم شهوه مهدی صدیقی مجید محمدی
  10.22034/jest.2018.20545.2960
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - بررسی آلودگی نیترات و نیتریت در منابع آب زیرزمینی شهر دهگلان
  فرزانه محمدظاهری باقر صفری زهرا باقری سهیل سبحان اردکانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - تعیین میزان غلظت کشنده و تغییرات رفتاری در مسمومیت حاد باآمونیاک و نیتریت در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio
  طراوت ملایم رفتار رحیم پیغان محمد راضی جلالی علی شهریاری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - ارزیابی میزان نیتریت در سوسیس و کالباس عرضه شده در شهر طبس
  محمدرضا مروی‌مقدم عطااله اژدری غلامرضا شریف‌زاده
  10.30495/qafj.2022.1971707.1045
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - بررسی غلظت نیترات و نیتریت در آب چاههای روستاهای شهر ساری
  محمد علی ززولی اسمعیل قهرمانی مهدی قربانیان اله آباد پگاه بهمنی کبری ذبیح زاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - جایگزینی نیتریت با آناتو و برنج قرمز در فرآورده‌های سوسیس و کالباس
  افشین جوادی آیسا علی نیا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - بررسی اثر جایگزینی نیتریت با استفاده از روغن سیاه‌دانه بر پایداری اکسیداتیو و ویژگی-های میکروبی و حسی سوسیس کوکتل
  محمدرضا خانی امین ابوالحسن زاده مریم فهیم دانش
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - تعیین مقادیر برخی عناصر معدنی و فلزات سنگین، نیترات و نیتریت گیاه سالیکورنیا گونه <i>اوروپایا</i> برداشت ‌شده از اطراف دریاچه ارومیه در سال 1397
  شهین زمردی هما بهمدی فروغ شواخی صغری معدنی
  10.30495/jfh.2020.1865190.1212
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - بررسی میزان تجمع نیترات و نیتریت در سبزی‌های عرضه شده در بازار شهرکرد
  شهرام کیانی محبوبه قیطاسی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - بررسی میزان نیتریت و نیترات صیفی‌‎جات و سبزیجات کشت شده در دشت‌های جنوبی و شرقی کرمانشاه در سال 1390
  مقداد پیرصاحب کیومرث شرفی مسعود مرادی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - مطالعه میکروبی تاثیر جایگزینی نگهدارنده های گیاهی با شیمیایی در تولید سوسیس های حرارت دیده
  علی شریف زاده هدی معتمدنژاد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - بررسی امکان جایگزینی نیتریت و اسید اسکوربیک موجود در سوسیس با استفاده از پودر کرفس و آب زرشک تازه طی نگهداری در دمای 4 درجه
  سید ابراهیم حسینی ساناز سیفی نوفرستی محمد رضا خانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - بررسی اثرات ضد میکروبی روغن سیاه دانه در سوسیس با نیتریت کاهش یافته
  محمدرضا خانی امین ابوالحسن زاده مریم فهیم دانش
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - بررسی اثر دود گرم و طبیعی چوب درخت گلابی بر خواص شیمیایی و میکروبی ژامبون مرغ عمل آوری شده بدون نیتریت
  آرتور کالستیانس علیرضا شهاب لواسانی سارا موحد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - Nitrite reduction in sausage using tomato powder and Satureja bachtiarica Bunge essential oil by response surface methodology
  Banafsheh  Mohammadi Nafiseh  Jahanbakhshian Maryam  Jafari
  10.30495/medherb.2022.698517
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - The antagonistic and synergistic effects of naphthalic anhydride and 1aminobenzotriazole to imazethapyr toxicity in maize
  Mamdouh Nemat Alla Nemat Hassan
  10.30495/ijpp.2021.1884345.1180
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - اندازه‌گیری نیتریت در نمونه‌های آبی متفاوت با استخراج فاز جامد مغناطیسی و پردازش تصاویر به کمک یک گوشی تلفن همراه
  لیلا خوشمرام علی کریمی فاطمه صادقی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - بررسی تاثیر دما و ازت بر روند تراکم و پراکنش سیانوباکتری های بخش جنوبی دریای مازندران در محدوده تنکابن تا امیرآباد
  مهدیه مهدوی طاهره مکتبی مهدی روستایی فاطمه خاکسار مژگان امتیازجو
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - غلظت نگه‌دارنده‌های نیسین و نیتریت سدیم در سوسیس گوشت گاو
  فاطمه واهب نفیسه سادات نقوی زرین دخت امامی کرونی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - Investigating Nitrate and Nitrite Concentrations in Drinking Water of Five Districts in Tehran and Assessing the Presence of Nitrate Reducing Bacteria
  Reza Haji Seyed Mohammad Shirazi Maryam Tala Seyed Amir Ali Anvar Bahareh Nowruzi Zohreh Saeidi Masomeh Negahban
  10.22034/jchr.2021.1921756.1246
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  26 - Evaluation of Nitrite Exposure from Meat Products Supplied in Tehran, Iran
  Parisa Sadighara Behrouz Akbari-adergani Enam Shokri Amir Tabaraki Sara Mohamadi Tayebeh Zeinali
  10.22034/jchr.2022.1939656.1403
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  27 - Evaluation of Nitrate and Nitrite Levels in Leafy Vegetables to Assess the Potential Health Risks in Tehran, Iran
  Sadra  Sheykhi Oskouei Najmeh  Youseftabar Miri Maryam  Taghdir Mohammad  Nejatian Mojtaba  Sepandi Sepideh Abbbaszadeh
  10.60829/jchr.2024.1897
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  28 - Modified Glass Carbon Electrode (GCE) Electropolymerized Polypyrrole Nanofibers with Hemoglobin (Hb) Film as a Unique Biosensor for Nitrite Determination
  mohamad Ali zare