فهرست مقالات پنیرلاکتیکی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - مطالعه اثر ضدمیکروبی عصاره الکلی و اسانس زیرهسیاه (Bunium persicum Boiss) بر برخی از باکتریها و کپکها در پنیر لاکتیکی محمدرضا علیمحمدزاده محمد علی علیدوست جلیل خندقی
