فهرس المقالات پنیرلاکتیکی

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - مطالعه اثر ضد‌میکروبی عصاره الکلی و اسانس زیره‌سیاه (Bunium persicum Boiss) بر برخی از باکتری‌ها و کپک‌ها در پنیر لاکتیکی
  محمدرضا علی‌محمدزاده محمد علی علی‌دوست جلیل خندقی