فهرست مقالات پروفایل بافت دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی تاثیر سطوح مختلف پکتین بر پروفایل بافت، رنگ و ارزیابی حسی مارمالاد پوست هندوانه محسن جنابی امیر حسین الهامی راد سید حسین استیری