فهرست مقالات امولسیفایر

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - بررسی امکان استفاده از امولسیفایر هیدراته در بیسکویت
  فاطمه بائی بابک غیاثی طرزی
  10.30495/jftn.2021.19179
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - جذب و پراکنده کردن لکۀ نفتی توسط پرلیت اصلاح شده با امولسیفایر
  افشار علی حسینی وحید تقی خانی داریوش باستانی علی اکبر سیف کردی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - تولید کره کم کالری
  ماندانا زورمند رضوان پوراحمد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - تأثیر مکمل نمک‌های صفراوی جیره بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی و مورفولوژی روده جوجه‌های گوشتی
  محمد علی میرحسینی محسن دانشیار پرویز فرهومند سید علی میرقلنج
  10.30495/jvcp.2024.1993235.1425
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - بررسی تأثیر جایگزینی تخم ‏مرغ با کنجاله ارده و امولسیفایر لستین بر خصوصیات کمی و کیفی کیک کم ‏کلسترول فراسودمند
  ترگل قناد فریبا نقی پور علیرضا فرجی
  10.30495/jfst.2021.684140
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - یوسورفکتانت‌های باکتریایی: مروری بر جنبه‌های بیولوژیکی، تکنولوژی و کاربردی فسفاتیدیل کولین
  مهسا نکته سنج اول منیرالسادات شاکری