فهرست مقالات آنتیاکسیدان طبیعی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - ارزیابی تأثیر مقایسهای غلظتهای مختلف عصاره هیدروالکلی بابونه بر کیفیت اسپرم منجمد-یخگشاییشده در قوچ حسین دقیق کیا فاطمه صادقی صادق آباد مرضیه ابراهیمی فرهاد صمدیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بررسی فیتوشیمیایی، آنتیاکسیدانی و بهینهسازی روشهای مختلف عصارهگیری بهمنظور تعیین بهترین روش استخراج کورکومین از عصارههای اتانولی گیاهL. longa Curcuma سمانه نوری علیرضا کیاست مریم کلاهی رویا میرزاجانی سید منصور سیدنژاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره گیاه چویل (Ferulago angulate) بر خواص شیمیایی و پایدارسازی حرارتی روغن آفتابگردان بینا مرادی پرویز بشیری عبدالرضا آقاجانی 10.30495/jfst.2021.684133 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - تاثیرعصارة اتانولی پودر زرد چوبه بر پایداری اکسایشی روغن سویا عطیه علیزاده حمید توکلی پور محسن مختاریان 10.30495/jfst.2020.674019 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - شناسایی فیتوشیمیایی، تعیین برخی متابولیتهای اولیه و ظرفیت آنتیاکسیدانی در گیاه شورپسند اشنان Seidlitzia rosmarinous رویا آزادی مریم کلاهی ناهید پوررضا مهناز دوابی