فهرس المقالات آنتی‌اکسیدان طبیعی

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - ارزیابی تأثیر مقایسه‌ای غلظت‌های مختلف عصاره هیدروالکلی بابونه بر کیفیت اسپرم منجمد-یخ‌گشایی‌شده در قوچ
  حسین دقیق کیا فاطمه صادقی صادق آباد مرضیه ابراهیمی فرهاد صمدیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی فیتوشیمیایی، آنتی‌اکسیدانی و بهینه‌سازی روش‌های مختلف عصاره‌گیری به‌منظور تعیین بهترین روش استخراج کورکومین از عصاره‌های اتانولی گیاهL. longa Curcuma
  سمانه نوری علیرضا کیاست مریم کلاهی رویا میرزاجانی سید منصور سیدنژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره گیاه چویل (Ferulago angulate) بر خواص شیمیایی و پایدارسازی حرارتی روغن آفتابگردان
  بینا مرادی پرویز بشیری عبدالرضا آقاجانی
  10.30495/jfst.2021.684133
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - تاثیرعصارة اتانولی پودر زرد چوبه بر پایداری اکسایشی روغن سویا
  عطیه علیزاده حمید توکلی پور محسن مختاریان
  10.30495/jfst.2020.674019
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - شناسایی فیتوشیمیایی، تعیین برخی متابولیت‌های اولیه و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی در گیاه شورپسند اشنان Seidlitzia rosmarinous
  رویا آزادی مریم کلاهی ناهید پوررضا مهناز دوابی