فهرست مقالات "کلوچه" دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - امکان سنجی تولید کلوچه فومن با جایگزینی شکرقهوه ای و پودر شیرین کننده طبیعی استویا به جای شکر سفیددر مغزی کلوچه سیده بهاره میرپوریان مسعود هنرور نرگس مورکی 10.30495/jftn.2023.69572.11223
