فهرس المقالات "کلوچه"

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - امکان سنجی تولید کلوچه فومن با جایگزینی شکرقهوه ای و پودر شیرین کننده طبیعی استویا به جای شکر سفیددر مغزی کلوچه
  سیده بهاره میرپوریان مسعود هنرور نرگس مورکی
  10.30495/jftn.2023.69572.11223