فهرست مقالات خواص ضدباکتریایی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی پروفایل اسید آمینه پروتئین هیدرولیز شده بدست آمده از آنابنا و خواص ضداکسیدانی و ضدباکتریایی آن مهدیه دراج مهناز سادات صادقی مژگان امتیازجو ندا سلطانی فریبا زمانی هرگلانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - تاثیر عصاره دانه آنیسون به همراه پوشش آلژینات بر کیفیت فیله گوشت تازه غزاله السادات حسینی مهدی شریفی سلطانی پیمان آریایی