مقایسه اثرات شکستن خواب بذر شب خسب (Albizia julibrissin) به روش آب داغ، آب ژاول و اسیدسولفوریک

محورهای موضوعی : تکنولوژی بذر

دینا سپهرفر ^{1 *}

1 - دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم و تکنولوژی بذر، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی مشهد.

تاریخ پذیرش : 1401/01/17 تاریخ انتشار : 1400/06/01

کلید واژه:

چکیده مقاله :

وجود ترکیبات فنولی و آنتی‌اکسیدانی در گیاه شب خسب، موجب انجام مطالعات بسیاری در طب سنتی شده است. به دلیل پوشش نفوذناپذیر بذر این گیاه و رفع مشکلات مرتبط با جوانه‌زنی، این پژوهش در شرایط آزمایشگاهی با هدف مقایسه اثرات شکست خواب مکانیکی (آب داغ) و شیمیایی (آب ژاول و اسید سولفوریک) بر جوانه زنی بذر این گیاه Albizia julibrissin انجام شد. تیمارها شامل آب داغ با دمای (55، 65، 75 و 85 درجه سانتی‌گراد) به مدت 10 دقیقه، آب ژاول به مدت (30 دقیقه، 1، 12 و 24 ساعت)، سطوح مختلف اسید سولفوریک (0، 5/2،‌ 5، 5/7،‌ 10، 5/12، 15، 5/17، 20 و 5/22 درصد) و تیمار شاهد (آب مقطر) با 4 تکرار بود. طی روزهای مختلف تعداد بذرهای جوانه زده تا رسیدن به میزان ثابت، شمارش شد. سرانجام، میانگین سرعت جوانه‌زنی، درصد جوانه‌زنی بذر، شاخص بنیه بذر و ضریب آلومتری برای تیمارهای مختلف محاسبه گردید. نتایج حاکی از آن بود که بهترین پاسخ جوانه زنی در تیمار آب داغ و اسید سولفوریک بدست آمد اما تیمار آب ژاول تاثیر معنی داری نداشت. در نتیجه تیمار آب داغ و اسیدسولفوریک به دلیل نرم‌کردن پوسته بذر می‌تواند عملکرد شاخص‌های جوانه‌زنی را تا حدود زیادی بهبود بخشند و در گونه‌هایی که در شرایط عادی جوانه نمی زنند استفاده از آن‌ها پیشنهاد می‌گردد، با این حال انتخاب دما و دوز بهینه برای بهبود عملکرد جوانه زنی با توجه به نوع گیاه و عوامل محیطی متفاوت می‌باشد که نیازمند پژوهش های بیشتر در آینده است.