شناسایی بوته های بردبار به نمک (NaCl) منداب (Eruca sativa MILL.) طی رشد
محورهای موضوعی : مجله علمی- پژوهشی اکوفیزیولوژی گیاهی
عذرا عطائی عظیمی
1
(گروه زیست شناسی، واحد ساوه، دانشگاه آزاد اسلامی، ساوه، ایران)
معصومه واشانی
2
(گروه زیست شناسی، واحد ساوه، دانشگاه آزاد اسلامی، ساوه، ایران)
بابک دلنواز هاشملویان
3
(گروه زیست شناسی، واحد ساوه، دانشگاه آزاد اسلامی، ساوه، ایران)
کلید واژه: فنل, تنوع زیستی, تنش شوری, رنگیزه های فتوسنتزی,
چکیده مقاله :
منداب (Eruca sativa MILL.) گیاهی با تنوع زیستی و ریختی بالا می باشد و مصارف پزشکی، صنعتی و اقتصادی گسترده ای دارد. این گیاه قادر به رشد در کناره های مزارع و زمین های بایر می باشد و بردبار به شوری و خشکی است. در این تحقیق گیاهان 3-4 برگی کشت شده در گلدان، در سه مرحله با فاصله 15 روزه، تحت تنش شوری با کلرید سدیم قرار گرفتند. بررسی تعداد گیاهان باقی مانده از نظر ریختی بعد از هر تنش، نشان داد بوته های باقی مانده و بردبار به شوری، دارای برگ‌های پربرش و میوه های کوتاه کرکدار هستند. برای مطالعات بیوشیمی مقدار فنل نمونه های گیاهی تعیین گردید که نتایج حاکی از کاهش فنل طی مراحل تنش شوری بود. رنگیزه های فتوسنتزی شامل کلروفیلa و b، و کاروتنوئیدها، نیز مورد بررسی قرار گرفتند که با افزایش تنش، کاهشی در میزان رنگیزه ها مشاهده نشد. یافته های این پژوهش نشان داد که بوته های باقی مانده بردبار به شوری در این غربالگری، دارای برگ های پربریدگی با میوه های کوتاه کرکدار هستند که با تنش شوری محتوای فنل آنها کاهش ولی رنگیزه‌های فتوسنتزی آنها تغییر نمی کند.
Rocket (Eruca sativa MILL.) with high biological and morphological diversity, is an important plant because of health promoting agents and consumption in medical, industrial and economic. It can grow in areas where rainfall and soil fertility are low with drought and salt tolerant characteristic. In this research, for screening the salt tolerant plants, 3-4 leaves plants were cultivated in pots in three replications and were treated by different amounts of salt (NaCl) in three phases by 15-day intervals. After each salt treatment, the morphology of remaining plants was studied. The results revealed that the remaining salt tolerant plants had numerous cuts in leaves and short fuzzy fruits. To study the biochemical changes in each salt treatment, the total phenol and photosynthetic pigments of plant parts of each treatment were measured. The phenol content of treated plants decreased considerably with increase of salt. Photosynthetic pigments were chlorophyll a, b and carotenoids and the results showed that with the salt increase, the amount of pigments did not change. Tolerant plants have cutoff leaves and short fuzzy fruits. In general, salt resistant plants or remained plants are cutoff leaves with short fuzzy fruits plants that their phenol content decreased, but photosynthetic pigments did not change by increasing of salt.