شناسایی چالش‌های کسب و کارهای کارآفرینانه‌ی کشاورزی شهری در شهرستان زنجان با استفاده از نظریه‌ی مبنایی
محورهای موضوعی : پژوهش های ترویج و آموزش کشاورزی
کلثوم حمیدی
1
(دانشجوی دکتری رشته ترویج و آموزش کشاورزی دانشگاه زنجان، ایران)
جعفر یعقوبی
2
(دانشیار گروه ترویج، ارتباطات و توسعه روستایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، ایران)
محسن احدنژاد روشتی
3
(دانشیار گروه جغرافیا، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه زنجان، ایران)
کلید واژه: کسب و کار, کشاورزی شهری, کارآفرینی, اشتغال, شهرستان زنجان,
چکیده مقاله :
با گسترش شهرنشینی و در پی آن افزایش جمعیت بیکار، انجام فعالیت های کشاورزی در داخل و پیرامون مناطق شهری طیف وسیعی از فرصت های کسب و کار را پیش روی شهرنشینان به ویژه جوانان و فارغ التحصیلان دانشگاهی به خصوص در کشورهای در حال توسعه و کم درآمد قرار می دهد. توسعه ی کسب و کارهای کشاورزی شهری همچون کسب و کارهای سایر بخش های اقتصادی همواره با مشکلات و موانعی روبروست. پژوهش حاضر با هدف شناسایی چالش های کسب و کارهای کارآفرینانه ی کشاورزی شهری انجام گرفته است. رویکرد این پژوهش، کیفی و به روش نظریه ی مبنایی یا داده بنیان می باشد، که در آن برای گرد آوری اطلاعات مورد نیاز از مصاحبه ی نیمه ساختارمند با 23 نفر از صاحبان کسب و کارها و کارآفرینان در زمینه های مختلف کشاورزی در شهرستان زنجان استفاده شده است. با تحلیل متن مصاحبه ها، طی کدگذاری باز تعداد 116 گزاره مفهومی در ارتباط با هدف تحقیق استخراج شد. این مفاهیم، طی کدگذاری محوری، در قالب 22 خرده مقوله و سپس طی کدگذاری انتخابی در 7 مقوله ی کلی دسته بندی شدند. طبق این دسته بندی مهم ترین چالش های توسعه ی کسب و کارهای کشاورزی شهری شامل چالش های اقتصادی، مکانی - اقلیمی، قانونی نهادی، دانشی - آموزشی، تکنولوژی، فرهنگی اجتماعی و چالش های دسترسی به بازار و سودآوری کسب و کار می باشند.
With the expansion of urbanization and an increase in the unemployed population, agricultural activities within and around the urban areas provide a wide range of business opportunities to urban young people and university graduates, especially in developing and low-income countries. The development of urban agricultural businesses, like those in other sectors of the economy, always faces problems. The purpose of this study was to identify the challenges of entrepreneurial urban agricultural businesses. The approach of this study is qualitative and grounded theory methodology was used in this study. Information in this study collected by using semi-structured interviews with 23 business owners and entrepreneurs in different agricultural fields have been used in Zanjan Township. By analyzing the content of the interviews, 116 conceptual propositions related to the purpose of the research were extracted during open coding. These concepts were categorized into 22 subcategories during axial coding and then into 7 general categories during selective coding. According to this category, the most important development challenges of urban agricultural businesses include economic, spatial - climatic, legal - institutional, scientific-educational, technological, cultural - social and challenges related to market access and business profitability.
امیدی، ن.، محمدیپور، ر. و امیدی، م. (1395). شناسایی موانع توسعهی کارآفرینی در میان دانشآموختگان رشتههای کشاورزی (مطالعه موردی: فارغالتحصیلان دانشگاههای ایلام). فصلنامه علمی- ترویجی فرهنگ ایلام، دوره 17، ش 52 و 53، صص 50-40.
حمیدی، ک. و یعقوبی، ج. (1395). شناسایی صلاحیتهای مورد نیاز مروجان کشاورزی شهری از دیدگاه کارشناسان ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان. فصلنامه پژوهشهای ترویج و آموزش کشاورزی، سال 9، ش 3، پیاپی 35، صص 34-23.
حمیدی، ک. و یعقوبی، ج. (1397). موانع توسعهی کشاورزی شهری از دیدگاه کارشناسان ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان. فصلنامه پژوهشهای ترویج و آموزش کشاورزی، سال 11، ش 3، پیاپی 43، صص 68-59.
حیدری چیانه، ل.، محمدی نژاد، ا.، زراعت کیش، ی. و مقدسی، ر. (1399). تأثیر توسعه کشاورزی بر ابعاد مختلف امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه. فصلنامه پژوهشهای ترویج و آموزش کشاورزی، سال 13، ش 4، پیاپی 52، صص 29-15.
رنجبر، ه.، حقدوست، ع.، صلصالی، م.، خوشدل، ع.، سلیمانی، م. و بهرامی، ن. (1391). نمونهگیری در پژوهشهای کیفی: راهنمایی برای شروع. مجله علمی-پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی ارتش جمهوری اسلامی ایران، سال 10، ش3، شماره مسلسل39، صص ۲۵۰-۲۳۸.
سازمان مدیریت و برنامهریزی استان زنجان (1399). سالنامه آماری استان زنجان سال 1398، سازمان برنامه بودجه کشور.
مرکز آمار ایران (1397). نتایج تفصیلی سرشماری عمومی نفوس و مسکن 1395. دفتر ریاست، روابط عمومی و همکاریهای بین الملل، تهران.
نادری، ن.، نجفپور، ه.، یوسفی، ز. و شیری، ن. (1396). شناسایی موانع توسعهی کسب و کارهای کارآفرینانه کشاورزی در شهرستان کرمانشاه. مجله اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره 98، صص 174-157.
Brewer, A. (2019). Barriers and Incentives to Engaging with Aquaponics Systems: Empirical Evidence from São Carlos, Brazil. Thesis for MSc, School for Environment and Sustainability, University of Michigan, available at: https://deepblue.lib.umich.edu/bitstream/2027.42/148828/1/Brewer_Alexandria_Thesis.pdf
Castillo, S. R., Winkle, C. R., Krauss, S., Turkewitz, A., Silva, C., & Heinemann, E. S. (2013). Regulatory and other barriers to urban and peri-urban agriculture: A case study of urban planners and urban farmers from the greater Chicago metropolitan area. Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 3(3), 155-166.
Corbin, J., & Cisneros-Puebla, C. A. (2007). To learn to think conceptually. Historical Social Research/Historische Sozialforschung. Supplement, 19, 80-92.
Indraprahasta, G. S., and Agustina, I. (2016). Urban agriculture Activity and its potentials to eradicate urban poverty in Jakarta. Tataloka, 14(3), 186-200.
Musa, S. F. P. D., Idris, P. S. R. P. H., & Basir, K. H. (2020). Exploring the Entrepreneurial Motivations and Barriers of Agripreneurs in Brunei Darussalam. In Economics, Business, and Islamic Finance in ASEAN Economics Community (pp. 31-56). IGI Global.
Nzimande, P. (2013). Does Urban Agriculture Create Job Opportunities?, Available at: https://www.researchgate.net/publication/316472851_Does_Urban_Agriculture_Create_Job_Opportunities
Oyegbami, A. and B. O. Lawal (2018). Gender Participation in Urban Agriculture in Ibadan
1. امیدی، ن.، محمدیپور، ر. و امیدی، م. (1395). شناسایی موانع توسعهی کارآفرینی در میان دانشآموختگان رشتههای کشاورزی (مطالعه موردی: فارغالتحصیلان دانشگاههای ایلام). فصلنامه علمی- ترویجی فرهنگ ایلام، دوره 17، ش 52 و 53، صص 50-40.
2. حمیدی، ک. و یعقوبی، ج. (1395). شناسایی صلاحیتهای مورد نیاز مروجان کشاورزی شهری از دیدگاه کارشناسان ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان. فصلنامه پژوهشهای ترویج و آموزش کشاورزی، سال 9، ش 3، پیاپی 35، صص 34-23.
3. حمیدی، ک. و یعقوبی، ج. (1397). موانع توسعهی کشاورزی شهری از دیدگاه کارشناسان ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان. فصلنامه پژوهشهای ترویج و آموزش کشاورزی، سال 11، ش 3، پیاپی 43، صص 68-59.
4. حیدری چیانه، ل.، محمدی نژاد، ا.، زراعت کیش، ی. و مقدسی، ر. (1399). تأثیر توسعه کشاورزی بر ابعاد مختلف امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه. فصلنامه پژوهشهای ترویج و آموزش کشاورزی، سال 13، ش 4، پیاپی 52، صص 29-15.
5. رنجبر، ه.، حقدوست، ع.، صلصالی، م.، خوشدل، ع.، سلیمانی، م. و بهرامی، ن. (1391). نمونهگیری در پژوهشهای کیفی: راهنمایی برای شروع. مجله علمی-پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی ارتش جمهوری اسلامی ایران، سال 10، ش3، شماره مسلسل39، صص ۲۵۰-۲۳۸.
6. سازمان مدیریت و برنامهریزی استان زنجان (1399). سالنامه آماری استان زنجان سال 1398، سازمان برنامه بودجه کشور.
7. مرکز آمار ایران (1397). نتایج تفصیلی سرشماری عمومی نفوس و مسکن 1395. دفتر ریاست، روابط عمومی و همکاریهای بین الملل، تهران.
8. نادری، ن.، نجفپور، ه.، یوسفی، ز. و شیری، ن. (1396). شناسایی موانع توسعهی کسب و کارهای کارآفرینانه کشاورزی در شهرستان کرمانشاه. مجله اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره 98، صص 174-157.
9. Brewer, A. (2019). Barriers and Incentives to Engaging with Aquaponics Systems: Empirical Evidence from São Carlos, Brazil. Thesis for MSc, School for Environment and Sustainability, University of Michigan, available at: https://deepblue.lib.umich.edu/bitstream/2027.42/148828/1/Brewer_Alexandria_Thesis.pdf
10. Castillo, S. R., Winkle, C. R., Krauss, S., Turkewitz, A., Silva, C., & Heinemann, E. S. (2013). Regulatory and other barriers to urban and peri-urban agriculture: A case study of urban planners and urban farmers from the greater Chicago metropolitan area. Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 3(3), 155-166.
11. Corbin, J., & Cisneros-Puebla, C. A. (2007). To learn to think conceptually. Historical Social Research/Historische Sozialforschung. Supplement, 19, 80-92.
12. Indraprahasta, G. S., and Agustina, I. (2016). Urban agriculture Activity and its potentials to eradicate urban poverty in Jakarta. Tataloka, 14(3), 186-200.
13. Musa, S. F. P. D., Idris, P. S. R. P. H., & Basir, K. H. (2020). Exploring the Entrepreneurial Motivations and Barriers of Agripreneurs in Brunei Darussalam. In Economics, Business, and Islamic Finance in ASEAN Economics Community (pp. 31-56). IGI Global.
14. Nzimande, P. (2013). Does Urban Agriculture Create Job Opportunities?, Available at: https://www.researchgate.net/publication/316472851_Does_Urban_Agriculture_Create_Job_Opportunities
Oyegbami, A. and B. O. Lawal (2018). Gender Participation in Urban Agriculture in Ibadan
_||_