ورود فناوری نانو به حوزه گیاهان دارویی ،صنعت کشاورزی و صنایع غذایی متضمن افزایش میزان تولیدات و کیفیت آنها، در کنار حفظ محیطزیست و منابع کرهی زمین میباشد. خصوصیات مواد با تغییر اندازه آنها به سمت نانو تغییر میکند. نانوذرات بتاسیکلودکسترین به عنوان یک استراتژی جدید چکیده کامل
ورود فناوری نانو به حوزه گیاهان دارویی ،صنعت کشاورزی و صنایع غذایی متضمن افزایش میزان تولیدات و کیفیت آنها، در کنار حفظ محیطزیست و منابع کرهی زمین میباشد. خصوصیات مواد با تغییر اندازه آنها به سمت نانو تغییر میکند. نانوذرات بتاسیکلودکسترین به عنوان یک استراتژی جدید محافظت از گیاه توصیف میشود و واکنش دفاعی گیاه را القاء میکند. به همین منظور مطالعه اثر نانوذرات بتاسیکلودکسترین بر روی شاخصهای فیزیولوژیکی و فعالیتهای بیوشیمیایی، در رقم کشکنیلوءلوءی ریحان، آزمایشی بر پایه طرح کاملا تصادفی باچهار تکرار در چهار سطح 0، 10، 50، 100 میلیگرم برلیتر در گلخانه اجرا شد. نتایج نشان داد شاخصهای مختلف رشد از جمله طول و قطر ریشه و ساقه، وزن تر و خشک ریشه و اندام هوایی و سطح برگ نسبت به شاهد درسطح احتمال 5درصد افزایش معنیدار یافت. بیشترین افزایش در تیمار 50 میلیگرم بر لیتر مشاهده شد. تجزیه و تحلیل دادهها نشان داد که اثر تیمارهای مختلف بر فعالیت آنزیمهای سوپراکسیددیسموتازو کاتالازو پراکسیدازو میزان مالوندیآلدئید و نشتیونی ریشه و برگ نسبت به کنترل افزایش معنیدار یافت. شاخص پایداری غشاء از طریق اندازهگیری میزان نشت الکترولیت برگ و ریشه ارزیابی شد. کاهش معنیدار نشت یونی و مالوندیآلدئید ریشه و برگ در تیمار 50 میلیگرم برلیتر از نانوبتاسیکلودکسترین مشاهده شد که نشاندهنده افزایش فعالیت آنزیمها بود. ورود نانوذرات بتاسیکلودکسترین به حوزهی کشاورزی میتواند دامنه کنترل شیمیایی و اختلال در اعمال فیزیولوژی محیطی را به حداقل برساند. روند تغییرات پارامترهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی مورد بررسی در مطالعه حاضر، شاخصهای نسبتا مطمئن جهت معرفی بهترین غلظت از نانوبتاسیکلودکسترین برای گیاه دارویی ریحان میباشد.
پرونده مقاله