List of Reviewers Issue1 Year7 # Full Name Affiliation Rank Degree ORCID Publons Mendeley 1 Alireza shahablavasani Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Varamin-Pishva Branch, Islamic Azad University, Varamin, Iran Associate Professor Bachelor 2 لیدا شاهسونی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه ازاد اسلامی واحد شهر قدس Prof Ph.D.