فهرست مقالات مهشید رهبری مقاله 1 - تاثیر شیره خرما و صمغ عربی بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی پرتقالی کفیر با استفاده از تکنیک تحلیل مولفه های اصلی (PCA) امیر طاهریان مهشید رهبری علیرضا صادقی ماهونک علوم غذایی و تغذیه , شماره 50 , سال 13 , بهار 1395
