فهرست مقالات زهره مشاک مقاله 1 - مطالعه توان رشد و سم زایی کلستریدیم بوتولینم «A تیپ » متأثر از تغییرات PH نمک، حرارت و زمان نگهداری در محیط مدل B.H.I زهره مشاک ودود رضویلر پاتوبیولوژی مقایسه ای , شماره 1 , سال 2 , بهار 1384 مقاله 2 - تهیه نوشابة پروبیوتیکی بر پایة آب پنیر با استفاده از استارتر لاکتوباسیلوس کازئی (GG) و استرپتوکوکوس ترموفیلوس حسین جمالی فر نسرین صمدی محمدرضا فاضلی زهره مشاک پاتوبیولوژی مقایسه ای , شماره 2 , سال 8 , تابستان 1390
