فهرست مقالات محمد ملکی مقاله 1 - بررسی اثر عصاره گیاه شنگ بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی ماست پروبیوتیک حاوی لاکتو باسیلوس کازئی 10.30495/jfst.2021.1911998.1678 محمد ملکی پیمان آریایی مهدی شریفی سلطانی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 16 , بهار 1403