فهرست مقالات زهره موجرلو مقاله 1 - مطالعه اثر آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی کنجاله زیتون بر پایداری اکسایشی روغن سویا در مقایسه با برخی آنتی اکسیدان های شیمیایی زهره موجرلو امیر حسین الهامی راد علی نجفی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 4 , سال 8 , پاییز 1395