فهرست مقالات حسین جوینده مقاله 1 - تأثیر ایزوله پروتئینی آبپنیر بر ویژگیهای فیزیکی، رئولوژیکی و بافت بستنی نیمچرب عرفان دانش حسین جوینده مصطفی گودرزی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 5 , سال 9 , زمستان 1396