فهرس المقالات حسین جوینده المقاله 1 - تأثیر ایزوله پروتئینی آبپنیر بر ویژگیهای فیزیکی، رئولوژیکی و بافت بستنی نیمچرب عرفان دانش حسین جوینده مصطفی گودرزی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 9 , زمستان 1396
