فهرست مقالات وحید جمالی مقاله 1 - بررسی اثر صمغ گزانتان بر کیفیت پاستای بدون گلوتن وحید جمالی مریم جوکار مرضیه بلندی ابوالفضل اصلانی چقیورتی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 4 , سال 8 , پاییز 1395
