فهرست مقالات شیما زمانینژاد مقاله 1 - تاثیر قوامیابی با استفاده از حرارت بر خواص فیزیکوشیمیایی ژل سوریمی ماهی کپور پرورشی(Cyprinuscarpio) شیما زمانینژاد بهاره شعبانپور علی شعبانی بهداشت مواد غذایی , شماره 1 , سال 5 , بهار 1394