فهرست مقالات نوشین درخشان مقاله 1 - بررسی اثر عصاره هیدروالکلی چای سبز بر خواص رئولوژیکی خمیر و بیاتی نان بربری 10.30495/jftn.2021.19178 غزاله قنبری مهدی سیدین اردبیلی مرجان دیانت علوم غذایی و تغذیه , شماره 73 , سال 19 , زمستان 1400